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Mo–Fr 17–23 · Sa, So 12–23 Uhr
Tisch von oben mit vielen Gerichten – Gäste stoßen im Kartoffelhaus Freiburg mit Wein an

Willkommen im Kartoffelhaus

Ein Tisch. Viele Geschmäcker.

Badisch, vegetarisch, vegan oder glutenfrei? Bei uns muss sich eine Runde nicht auf eine Ernährungsweise einigen. Jeder bestellt, was zu ihm passt. Gegessen wird trotzdem gemeinsam.

Mit Sorgfalt gekocht. Für alle gedacht.

Eine Küche, die zu dir passt

Badische Klassiker, vegetarische und pflanzliche Gerichte oder glutenfreie Küche: Bei uns findet sich für jeden Geschmack das Richtige. Auf jedem Teller etwas anderes – und alle genießen gemeinsam.

Deshalb gibt es bei uns nicht die eine Art, richtig zu essen. Manche mögen es herzhaft, andere pflanzlich. Manche vertragen kein Gluten oder keine Laktose. Und manche wollen einfach genau das bestellen, worauf sie gerade Appetit haben.

Wir kochen frisch, mit echten Zutaten und ohne unnötigen Schnickschnack. Viele Gerichte können wir anpassen. Sag uns einfach, was du brauchst. Gemeinsam schauen wir, was möglich ist.

Drei Gerichte nebeneinander: Bowl, gebratener Blumenkohl und Rote-Bete-Tatar

Seit 1993

Unsere Geschichte

Seit 1993 wird im Kartoffelhaus gekocht, ausprobiert und immer wieder neu gedacht. Schon früh gehörten regionale Zutaten, vegetarische Gerichte und eine Küche für unterschiedliche Ernährungsweisen zum Konzept.

Über die Jahre ist die Speisekarte vielfältiger geworden. Vegane Gerichte kamen dazu, glutenfreie und laktosefreie Angebote wurden ausgebaut und aus einzelnen Lieferanten entstand ein großes Netzwerk regionaler Partner.

Seit 1997 prägt Karim Madani das Kartoffelhaus. Heute führt er es gemeinsam mit Christoph Gürtler. Dabei bewahren sie, was das Haus seit 1993 ausmacht, und entwickeln es mit neuen Ideen für die Zukunft weiter: gutes Essen, ehrliche Gastfreundschaft und den Mut, nicht alles so zu machen wie alle anderen.

Was dabei geblieben ist? Die Überzeugung, dass ein Restaurant Menschen zusammenbringen sollte. Auch wenn auf ihren Tellern ganz unterschiedliche Dinge liegen.

Die Inhaber Karim Madani und Christoph Gürtler vor der Wand mit dem Wort Kartoffel in vielen Sprachen

Jetzt fehlt nur noch der Hunger

Lern uns beim Essen kennen.

Wirf einen Blick in unsere Speisekarte oder reserviere direkt deinen Tisch. Alles Weitere ergibt sich meistens beim ersten Bissen.